全球素之星《素莲访》 节目组及各媒体记者在拍摄现场素食环保慈善音乐人金虹汝(清慈)告诉记者,毕竟现在素食对个人、社会以及环境都有着重要的意义。从个人角度来看,素食能够提供健康且均衡的营养,预防慢性疾病,并提高生活质量。在社会层面上,素食可以减少动物的残害,降低碳足迹和水资源消耗,进而保护环境和生态平衡。小时候读这个故事,会因为小美人鱼的消失而流泪,会因为她为爱牺牲而悲伤,如今再看,这里更深的一点在于,安徒生用一个简单的故事,讲了一个浪漫而有力的观点——
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