张含韵曾经以一首广告歌曲《酸酸甜甜就是我》火遍中国,她在《爱很美味》里饰演的方欣也是这种“酸酸甜甜”的感觉。她在职场中打拼,成家后淡出工作,随后的婚变又让她决定回到事业当中。从这点上看她应该是经历比较丰富、有自己事业和家庭生活的人,但是她心态上却非常年轻,有种甜甜的感觉。说起为什么选择这样一个特殊的群体作为影片核心,导演刘晓世表示:“因为我在航空工业系统工作了15年,在这过程当中跟航空人、试飞员、设计师和工程师经常在一起工作。然后有些试飞员是我非常好的好朋友,我对他们的工作和生活都有比较深入的了解,他们经常让我很动容。”