远眺松赞林寺的袅袅烟火,他们抵达了茶马古道必经的尼西乡汤堆村,学习已传承两千余年的黑陶烧制技艺:用当地红土、白土、风化石等混合捏制原型,不进窑、低温平地堆烧,历经两小时四十分钟锻造出炉,用以释放尼西土鸡、羊肚菌及其他稀缺高原菌类混合炖煮的浓郁鲜香。片中,他们驱车而来,却在香格里拉的森林深处搭出一个家,不仅有地道美食的温暖慰藉,更因为梁红细心地把日常物件统统装进了后备箱,到哪里都能找回熟悉感。陆羽一生颇具传奇色彩,如茶般入口苦涩,细品后却余韵悠长。陆羽三岁沦为孤儿,从小在寺院之中学习煎茶辨水,后来得遇一方大儒、恩师邹夫子,并在他的影响下遍走名山秀水、遍尝名品佳茗,倾其所学将茶业与茶文化推向兴盛。值得一提的是,古代茶有“荼”“槚”“茗”“荈”等多种叫法,直到陆羽的《茶经》出现,“茶”这一称呼才被确定下来。
Copyright (c) 2018-2023